第16章 云兮楼开张

    为了让云兮楼能够顺利开张，凤云柔暂时打消了回京城的打算，并让韩将军派人通知信使给皇帝送去书信说明缘由，一待便是一个月。
    这里的一切都要重新开始，百姓们要过上好日子，还需要付出更多的努力。
    “郡主，这是我手上的银子，现在拿出来给大家出点力。”钱庄的老钱头说道。
    “这可使不得，这可是你的傍身银子，可不能这么胡来呀。”凤云柔看着老钱头手里的大把银票说道。
    “我老钱头跟钱打了一辈子的交道了，现在总算明白了，再多的钱也买不了命呀，这次天灾，若不是朝廷运来粮食还有街坊邻居们的帮忙，我们一家老小早就饿死了。那些大号的粮商都压着粮食不卖，舍得出手的，一小袋米就要一两金，还不够一个人一天的口粮，如今我把这些钱拿出来也算是感谢街坊邻居们的救命之恩呀！”
    “那你就建几间私塾吧，这样寻常百姓哪怕是穷苦人家的孩子也能有书读了，私塾除了教科考之外，还可以另设商学，学习经商之道，日后也好为自己家乡做点力所能及的事情，还有药铺也是这里不可少的。”
    “郡主，我老钱头一定会把这些事儿办好，让孩子们都有书读，让穷苦病人都能有药医。”
    乡亲们一个个争先恐后地抢着出力，经过这次天灾后，大家的凝聚力也变得强大起来。
    云兮楼那边也准备得差不多了，邓厨子将凤云柔交给自己的菜谱翻来覆去看了几遍，因为自己之前就是做厨子的，所以对这些菜式很快就记得滚瓜烂熟的，陈老板也将酒楼需要的伙计招了进来。
    “郡主，酒楼一切都布置妥当，正等着郡主来主持呢。”陈老板说道。
    “今天是云兮楼开张的第一天，感谢各位乡亲父老的支持，待会儿我这儿有一个摇号的箱子，抽中前三号的，酒菜钱全免，没有摇号的也不要着急，今天的酒菜一律六折，我宣布，云兮楼今天正式开业！”凤云柔将酒楼招牌的红布拉了下来，鞭炮声锣鼓声响成一片，好不热闹。
    韩将军和秦统领也带了些人来捧场，周边的街坊也闻声赶来祝贺，因为人实在是太多了，伙计们在酒楼门口也摆了些桌椅，附近来往的客商听说有一家新酒楼开张也赶来瞧热闹。
    “你们这酒楼味道怎么样？没听说过呀。”
    “嘿，这不是之前的陈老板嘛，怎么现在把酒楼换了名字，生意不好换了名字就能好了，哈哈哈！”
    几个和陈老板熟络的外来客商冷嘲热讽道。
    “几位客官见笑了，这酒楼现在是清宁郡主的产业，我在这儿也只是一个管账的，担不起老板这个称呼，郡主才是咱们的大老板。”
    “清宁郡主，就是那个让辰国几个四处逃窜的清宁郡主？”
    “你开玩笑逗我们哥儿几个吧，清宁郡主怎么会选这么个地方开酒楼？”客商一脸的不相信。
    “怎么，本郡主怎么就不能在此处开酒楼了？”
    客商上下打量着眼前的女孩儿，这女孩儿和其他人口中的清宁郡主年纪相仿，腰间配着一把短笛，还有那凤纹祥云玉佩，这是定远侯府传给自家女儿的传家宝，见过那么多的奇珍异宝，这东西是真是假看一眼便知道，所以这几个人就不再像之前那么张狂无理了，连忙给凤云柔还有陈老板赔不是，自己挑了个位置坐下吃饭。
    “麻烦陈老板随意上几盘酒楼的酒菜。”客商说道。
    “几位客官稍后，我这就去吩咐后厨准备。”
    “客官，您的麻婆豆腐、宫保牛筋、香酥鸭、醋溜莲花白，还有咱们酒楼的镇店招牌菜一品香锅，这道招牌菜连皇上跟太后都尝过呢！今天咱们还送一壶桂花酿，这些酒菜可都是郡主亲自教咱们的，保管好吃！几位慢用。”酒楼伙计给那几个客商介绍着桌上的菜。
    “这菜闻着真香呀，出自侯府的菜，那一定不会比御膳房差，我有个侄女儿在宫里当差，跟我提起过，那小郡主做的菜比那御厨都要好吃呢，太后平时连御厨做的菜都不怎么吃上几口，一见着清宁郡主做的，人立马就精神了，连吃了几碗饭呢！”
    几位客商闻着这诱人的菜香味儿，再听这旁边的人这么吹捧，立马拿起筷子吃了起来，这狼吞虎咽的架势，就像是几天没吃过饭似的，连忙夸赞这些菜味道不错。
    “这郡主开的云兮楼就是不一般，这菜真是太好吃了，我们几个去京城也不曾吃过这么好吃的，就连那八宝斋比起这里还是差那么点味儿。”
    众人听这客商这么一说，都嚷嚷着要上菜，酒楼里忙成一团，就连陈老板做了十几年的酒楼生意，也没见过有这么热闹的场面，后面进来的客人因为酒楼都坐满了，索性就坐在酒楼门口的位置上候着。
    “老板，您可得想想法子呀，我爹那天尝过郡主做的菜，到现在都挂念着呢，今天得知郡主的酒楼开张，就让我今晚定上一桌酒菜。”
    “林公子，我也想给您腾出一桌来，可是您瞧瞧，这酒楼门口都坐满了人，我是真没法子了。”
    “那没关系，菜你们还是照做，待会儿我让人把菜取回来，咱们可说好了，我那老爷子倔着呢，见不着他爱吃的菜不会动筷子的，有劳陈老板了。”
    凤云柔跟韩将军等人在楼上的雅间坐着，伙计们都忙成了一团，只给他们备了些茶水跟点心。
    “这酒楼的生意真是太好了吧，咱们待了这么久也没有见着一个人闲着的。”一个小士兵说道。
    陈老板这会儿才回过神来，这郡主跟韩将军他们还在雅间候着呢，他连忙跑上雅间敲了敲门。
    屋里的人听见有敲门声，连忙示意进来。
    “郡主，今天酒楼的生意真是太好了，我这辈子还是头一回见着这么热闹的场面，酒楼门口都坐满了人，有的还亲自上门把酒菜定下，派人来取呢！”
    “今天实在是太忙了，伙计都忙得抽不开身，我在下面一个劲儿的打算盘，收进来的银子多得看花了眼，这会儿得空才上来，这是邓厨子让我拿上来的酒菜，郡主你先将就着吃点。”
    “掌柜的，结账！”
    “郡主，几位军爷，对不住了，我先忙去了。”陈老板急忙跑下去结账。
    “没想到郡主竟然还懂得经商之道，我们得好好尝尝今天的菜。”韩将军吩咐旁边的小将打开了食盒，菜香扑鼻。
    “香辣虾、糖醋排骨、干煸牛肉丝、青椒麻鸭、、椒麻鳝鱼、水煮三鲜汤，还有一壶桂花酿，不过我做的桂花酿还没好呢，还得过些日子才能喝到，不过我那时估计不在平安镇了，咱们快尝尝菜吧。”
    一听说凤云柔要回京城，屋里几人都有点舍不得，平安镇能有今天的样子，多亏有郡主的功劳。
    “你们几个人垂丧着脸干什么，小郡主来平安镇这么久了，自然得回去了，皇上跟太后跟派人催了几次了，就算小郡主没空看咱们，咱们也可以回京去看小郡主嘛，赶紧动筷子吧，闻着菜香味儿都饿了。”
    “嗯，好吃，这些菜都太好吃了，以后咱们想吃菜了，直接上云兮楼来，反正离咱们军营挺近的。”秦统领说道。
    韩将军见他们那个吃样儿，笑着摇了摇头。
    酒楼一直忙到戌时才得空下来，大伙儿早已经累的精疲力尽，不过酒楼能有这么好的生意，再苦再累也值得。
    “今天辛苦大家了。”凤云柔说道。
    这会儿邓厨子吩咐人安排了几桌菜，算是跟酒楼伙计们一起吃的搭伙饭，吃了这顿饭就是一家人了。
    “郡主，这是今天的进账，你瞧瞧。”陈老板将账本拿了出来。
    “不用看了，我信得过大家，咱们都是一家人，自然就得相互扶持相互信任，这样才能经营好我们的好日子。”
    “以后酒楼所赚的银两，除了正常开支以外，一部分用来资助钱老的私塾，一部分留做边关的急需所用，一部分由官府登记造册入库，用以国库之需。剩下的就存入钱庄。”
    大伙儿对小郡主的安排都很满意，连忙点了点头。
    “郡主，我替边关的将士们先谢过你了。”韩将军感激不尽。
    “若伙计们想入股的，陈老板你可以根据情况编好账簿，年底分发红利，每年的年夜饭大伙儿都可以带家人来吃团年饭，做得好的得到大家一致认可的伙计，另外再奖赏五百两。”
    酒楼里的伙计这辈子都没想到自己能跟着这么好的东家，不但可以入股分红，亲人还可以跟自己来酒楼吃团年饭，干得好的还能有奖赏，每个人每个月轮流还有四天假，这放眼整个梁国都找不到这样的好东家，大伙儿一个个的跪在地上磕头谢恩，在自己家里就能有钱赚，养活一家人，这是以前都不敢想的。
    “我明日就要启程回京了，还真舍不得大家，你们也要好好过日子，你们能过上好日子，我就比什么都开心。”
    “郡主放心，我们一定不会给郡主丢脸，一定把平安镇变得越来越好，郡主给咱们寻了这么好的活路，咱们怎么也得活出个名堂来。”邓厨子流着泪说道。
    “我们也一样，不会给郡主丢脸。”
    这晚大伙儿一起聊了很久，凤云柔因为明日要回京，伙计们就安排了一间厢房让她睡下。
    除了云兮楼，酱园、醋坊、酒坊都慢慢张罗起来，这些作坊也都是凤云柔的产业，当初她将这些配方写下，邓厨子照着做了点，觉得味道不错，就和大伙儿商量，征得凤云柔同意后，便开了这几个作坊，一是可以供应酒楼生意，二是还可以将这些好东西卖给其他人。
    附近村民自己家的粮食、家禽、果蔬之类的东西，除了自己吃外，其他大部分都是拿来供应云兮楼，有的还把地集中在一块儿，形成规模种植。大家的日子也越来越好过了，谁也没有想到，这穷的叮当响的平安镇日后在短短时日，竟然摇身一变成了梁国首屈一指的最富有的要镇。