第29章 一碗刀削面

    大同！
    明朝在北疆设立的九大重镇之一，其战略地位还要高于宣府，也是游牧入侵中原的必经之地。
    三年前，老爷子把朱桂从豫王改封为代王，封地也从河南变成了山西大同，同时由内王变成九大塞王之一。
    提到代王这个封号，最有名的莫过于曾经当过代王的汉文帝刘恒。
    不过，这个大明的代王可不是汉文帝那种体恤百姓疾苦，亲自参与农耕的仁善之人。
    而是恶贯满盈，坏事做尽，胡作非为，无法无天的恶人，也是朱雄英最厌恶的藩王，没有之一，他干的那些事比齐王朱榑都要让人感到恶心。
    在诸多检举藩王不法事的奏疏中，以齐代最多，其次是秦王……
    不过论做坏事，代王朱桂远胜齐王朱榑！
    从宣府离开后，朱雄英率领人马来到大同，令人奇怪的是整个大同城都很冷清，城内只有寥寥无几的百姓路过，就连路边一些卖东西的小商小贩也没多少，更听不见熟悉的吆喝声，只有一些巡逻的士兵在走动。
    “奇怪了，这大同为何如此寂静，也没听说有战事啊！”
    朱雄英身穿一件绸衣，缓缓走下马车，自从走进大同，他就察觉到了一丝不寻常。
    大同发展多年，代王朱桂早已就藩，按理说至少要比刚就藩谷王的宣府要强，可今日一见，哪有一丝的繁华。
    难不成这一切又和代王有关？
    秦王朱樉，代王朱桂，齐王朱榑，谭王朱梓，鲁王朱檀，这是最让老爷子头疼的几个儿子。
    谭王，鲁王已经死了，秦王朱樉自从上次被老爷子敲打后也有所收敛，近两年倒也没听陕西的官员说秦王做过什么出格的事情，齐王被囚禁王府，现在就剩一个代王朱桂了。
    而且小妙锦还给朱雄英说过，他二姐代王妃过的很不好，经常受到代王的虐待，希望他这个太孙储君可以帮帮忙！
    大同的军民有些不一样，这一切八成和代王有关！
    “殿下，这大同确实透着一股子不寻常，要不先去衙门见见当地的官员！”
    李景隆说出了自己的想法，他有种不好的直觉，总感觉如此诡异的风气会出事。
    “去官府能问出什么？”
    朱雄英瞥他一眼，说道：“还是问问百姓吧，百姓是不会骗人的！”
    说罢，直接走向路边的小摊，来大同来，怎能不吃碗刀削面。
    李景隆有些无奈，只得跟了上去，皇太孙跟着老爷子也学会了微服私访，寻访民意那一套了。
    “谁想吃自己买，孤不请客！”
    朱雄英随便找个地方坐了下来，面对油乎乎的桌子也不嫌弃，招呼道：“老板，来碗刀削面，记得放芫荽！”
    “客官稍等！”
    中年摊主立马吩咐自己的婆娘烧火，自己从案上取来一块木板托在右手手臂之上，又在木板上放上一块面团，右手捏着一块薄铁片，开始削着面团。
    一片片长条的面片被削进烧开的大锅内，刀起面落，中间形成一道白色的弧线，整个过程行云流水，颇为熟练，极具欣赏性。
    当真是，一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢！
    “好，真好，精彩！”
    朱雄英忍不住称赞削面师傅的削面技术。
    那削面摊主一边用勺子在锅里搅动，一边说道：“都是吃饭的手艺，客官缪赞了！”
    说罢，看着站在身后的李景隆，常茂，樊忠等人，问道：“客官，听你口音不是本地人吧？”
    朱雄英笑道：“应天府来的，生意人，正好路过大同，想着进来吃碗刀削面！”
    “那你可是来对地方了，要说削面，还是我们大同的最正宗！”
    削面摊主十分的自豪，随后把面端了过来，说道：“客官，来赶紧尝尝，保准比其他地方的好吃！”
    朱雄英看着眼前的一碗削面，除了面片还有配了一些煮熟的豆子，豆干，芫荽，闻着就让人胃口大开。
    拿起筷子夹起一条面片，只见中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，吃进嘴里外滑内筋，软而不粘，十分劲道，而且越嚼越香。
    “好吃，大同削面果然名不虚传！”
    朱雄英赞不绝口，笑道：“我家老爷子也爱吃些面食，应天府也有做这削面的，可没有你做的好吃！”
    看到客人对自己手艺很满意，削面老板十分高兴，笑道：“我这手艺可是传承几十年了！”
    听到此话，烧火的婆姨毫不留情的揭穿丈夫的谎言，直言道：“你够了，别骗人家外地人，这削面也不过是从你爷爷开始的，当年要不是那些鞑子逼的实在没办法了，哪有这削面的手艺！”
    听到鞑子，朱雄英来了兴趣，问道：“老大姐，这削面怎么还和鞑子扯上关系了，怎么，那些狗鞑子也喜欢吃咱汉人的面食！”
    看到朱雄英相貌英俊，一表人才，且气度不凡，老板娘心情大好，说道：“那倒不是，客官，要不我给你讲讲这削面的由来？”